今日も薄曇り。昨日よりも気温は低め。
奥さん（母親）がいちご大福を絶賛製作中です。
私「ちょっと苺がデカくないか？」＜5cm位ある
母「お徳用♪」
【簡単いちご大福の作り方】
材料：白玉粉200ｇ 砂糖100ｇ 水300cc 苺適宜（1パック位） こし餡適宜 片栗粉適宜
１．白玉粉・砂糖・水を耐熱ボウルに入れて、ダマを丁寧につぶしつつしっかり混ぜる。
２．電子レンジ（多分500ｗ）で１を７分ほど加熱する。
３．バットに片栗粉を敷き、餅状になった１を出す。（熱いので注意！）
４．手に片栗粉をつけて、１に こし餡といちごを包む。（片栗粉のついた所はくっつきにくくなるので注意）
苺は小ぶりなのの方が見た目には良いです。でも大きいと
満足感はあるな（笑）。
