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今日は赤酒をご所望のお客様が大多数です。
赤酒は、前日の内に容器（急須みたいな奴）に移して、屠蘇
散（とそさん：今で言うハーブのティーバッグ入）を入れ、
酒に香りを移しておくってのが基本的なやり方。
味は甘く、トロリとしてて、香りは薬酒っぽい赤いお酒です。
低血圧とかにも効くし、滋養強壮にもいい。
県外では殆ど売ってないので、この季節には他県から通販の
ご注文を頂く事が結構ありますね♪
正月はやっぱりこれでなきゃ〜!って(^-^)b。