ちわす!
という訳で丸一ヶ月ぶりの書き出しがこれってどう?
さて、前回の続きというと役員懇親会で、
韓国料理食べに行きました。初かな?
タッカンマリは「鶏一匹」って意味らしいです。
出汁が出てて美味しかったですねぇ。
手前にある左から右に向かって段々辛くなる
トッポギも。
あんまり食べる機会が無かったのでいい経験でした。
9月。(1日はキウイの日らしい)
恒例の、泰斗稲刈りに行きました。
酒米は背が高くて稲穂が重いので倒れたりも
していましたが、概ね豊作🌾。よか!
このお米が来年また美味しいお酒になりますよ。
ちなみに去年収穫されたやつが…
わしやで!
という事で、亀の尾泰斗爆誕!←?
今年のは昨年より酸がしっかりしてて、ぬる燗だと
更にめちゃうまですおすすめ!!!
話は変わって、先月半ばからずーっとメカメカしい
当店でございました(足場で囲まれていた)。
3年半越しにやっと建物の修理をやったのです。
丸一ヶ月ちょいかけて終了。
もうこれで雨が降っても安心だ!!!p(T-T )
と、思ったら、数日前の台風で屋根がちょっと
ハゲました。やーねー・・・すいません。
後日そこも修理予定。
あ、そうそう。
14日オープンのサクラマチクマモト。
22日に覗いてきました。ハイカラですね!←古
ちょこっとだったので、また改めて行こうっと。
さて、9月もあと数日。
増税やら軽減税率やらポイント制度やら
プレミアム商品券やらであたふたしています。
でけたしこしか出来ませんけどね。
何とかぼちぼち…よたよた…努力します。
がんばるぞー!