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ワイン勉強会。

菊鹿シャルドネせせらぎ。

菊鹿カベルネ。

樽熟。
菊鹿シャルドネと、ここ２年発売無しで貴重品の
ナイトハーベスト小伏野も飲ませて頂きました。
（キッチリ人数分に分けた(笑)）
入荷数がどうしても少ないんで、自分で飲む事は
少ないんですよねえ。こういう機会は有難いです。
基本飲んだ事あったのってせせらぎ位かなあ。
（初期頃のナイトハーベストは飲んだけども）
しかし、元々が酒弱なので、ちょこちょこ飲んで
ポワンポワンになっていました。
酒弱にワインは回って足に来るのが危険だわｗ

お食事はどれも美味しかったんですけども、
フルーツと魚のマリネは超うまうま♡でした。
何とか作れないかなあ(￣□￣*)。
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ところで、雑談の中でお聞きした日本酒鍋！
作らなきゃだわ今度作ろう。
昆布で出汁とって、それに酒をたっぷりどぼどぼ。
具材は豚肉と白菜と水菜とか鶏団子とかシンプルに。
煮えたらお好みの出し汁で食べる…と。
面白いのは煮てる最中、報知器が鳴るらしいって事。
アルコール上がりますもんねえ(笑)。
ともかく旨いらしいので、寒くなったらやろう。
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ご参加の皆様ありがとうございました。
勉強になり…所々ワインでほわほわですが…ました！