2015-01-23 ■ 日常 日常 作りました。 甘酒どーなつ。 ホットケーキミックス使ったけども、 卵とか牛乳とか無し。基本、粉と甘酒。 後でグラニュー糖をちょい振り。 出来たてよりも、冷えてからの方がサクサクで 美味しかったでぇす。 ただ、ドーナツって揚がり加減が難しくて 低めの温度でゆっくりゆっくり…。 で、様子見ながらフライ用鍋覗き込んでたんで すっかり私が油臭く(笑)。 でもまあ、美味しかったんでよし…かな。